Cet assemblage précis allie la gourmandise du grenache de St Paul de Fenouillet et le fruité des cépages d'altitude, enrobé par la note épicée du Lladoner.

Dégustation, accord met et vin : Délicieusement buvable et juteux - un jeune Grenache joyeux avec une explosion de fruits de canneberges succulents croquants et une fraîcheur savoureuse qui demande immédiatement un autre verre. Un rouge très facile à vivre qui peut être bu seul, mais essayez-le avec du poisson blanc ou des plats de tomates.

Quand j'était petit et que je faisais des bêtises, ma grand-mère de Baixas (Bachas pour les parisiens) me traitait "d'Axurit" (Achourit pour les Lyonnais) et même "d'Achoutit d'en Pampis" qui vous cataloguait comme irrécupérable. J'ai commis ce vin en souvenir de mes deux grands mères catalanes.

Ce très beau vin se dévoile sous une belle robe or pâle, un nez complexe de fleurs blanches, d'agrumes et de pierre à fusil, laisse deviner une bouche ample fraîche avec une longue finale minérale, il accompagnera élégamment tout un repas de l'apéritif, en passant par de beaux poissons de roche à la plancha et des fromages à pâtes pressées.

Vin de France Carignan Vieille Vignes

La Marmotte Rigolote  Vin de France Carignan Vielles Vignes

J’ai selectionné pour vous ce vin festif et convivial qui reveillera vos papilleset vous rendra l’âme amoureuse.Robe or pâle avec de fines bulles.Dominante de fruité rappelant les fruits à chair blanche (pomme, poire).Attaque franche et nette.Bouche plaisante et primeur, délicate grâce àl’équilibre du dosage qui permet une bonne mise en...

Robe jaune aux reflets verts. Nez de fleurs et de fruits secs. Bouche sur de notes de miel d'acacia