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Dégustation, accord met et vin :
Ce vin est parfait à boire avec de la bonne nourriture copieuse, pour un agneau rôti, du porc effiloché au barbecue ou des viandes grillées. Meilleur servi décanté pour découvrir la pleine expression de cette excellent vin rouge.
AOP Côtes du Roussillon
Cépages :
30 % Grenache Noir vieilli en fût, 30 % Grenache Noir vieilli au réservoir, 10 % Syrah et 30 % Mourvèdre.
Specific References
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