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Le Chat 2014 Magnum Agrandir l'image

Le Chat 2014 Magnum

Neuf

Jean Pla a créé ce vin en profitant de l’extraordinaire complexité des terroirs et climats du Fenouillèdes.100% de grenache noir de Maury (150m. d’alt.) sur schiste noir. Vin friand à boire avec modération mais avec gourmandise.

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16,80 € TTC

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Millésime : 2014                                                    Mode de vendange : manuelle.

Couleur :  Rouge intense.                                      Fermentation et élevage : en cuve.     

Cépages : 100 % Grenache noir.                            Particularités propres : préfermentation à froid.

Degré : 14.5 % Vol.                                              Mode de culture : raisonnée.

Appelation : Vin des pays des Côtes Catalanes.       Mise en bouteille : 150 cl - type bourguignonne en cartons 12

Région : Roussillon Fenouillèdes.                           Palettisation : 840 bouteilles par palette

Type de sol : Argileux-schisteux (Tautavel).            Accords : Barbecue.

Altitude moyenne :100 mètres                              Température idéale : 18° C

Rendement : 30 HL/HA                                         Garde : 10 ans.

Age moyen des vignes : 40 à 90 ans.