La Souris verte 2016 IGP Côtes Catalanes

Neuf

Au nez Fleur de Citrus , pêche blanche, finale légèrement citronnée.En bouche en plus le zeste yuzu, quelques notes de fleur d'Arnica. Cemagnique Blanc du Fenouillèdes accompagnera avec délice vos apéritifs et vos parillades de Poissons.

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8,50 € TTC

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Millésime : 2016
Couleur : blanc
Cépage: 50% Grenache blanc - 45% MACABEU - 5% Muscat
Degré : 12,5% vol.
Appellation : IGP - Côtes Catalanes
Région : Roussillon - Fenouillèdes
Type de sol : Schistes
Altitude moyenne : 100 mètres à 500 mètres
Rendement : 30 HL/Ha
Age moyen des vignes : 40 à 90 ans
Mode de vendange : manuelle
Fermentation et élevage : en cuve

Durée : 8 mois
Particularités propres : Malo faite
Mode de culture : raisonnée
Production annuelle : 15 000 bouteilles
Bouteille : 75 cl
Type : bourguignonne
Cartons : de 12 bouteilles (debout)
Palettisation : 840 bouteilles par palette
Code Barre Carton : 3760064550 68 8
Accords : Conté de chez Paolo
Conseils de dégustation : température idéale 15°
Garde : 5 ans